流行ってるの?(伝心望)

昨年あたりから耳にするようになり、今年はTVコマーシャルでも頻繁に「カレー鍋の素」を見かけます!

流行ってるの?…「カレー鍋」???(笑
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こうなってくると、カレー鍋とはどんなものか知りたくなり、三軒茶屋(さんげんぢゃや)の「伝心望」(でんしんぼう)さんへ行ってきました。

お店の入り口が狭いので、初めて行かれる方は見つけ難いと思います…ラティコンの写真(入り口)をご参考に…

伝心望さんは兵庫県(ひょうごけん)は姫路(ひめじ)に本店を持ち、支店は三軒茶屋のお店だけのようです。メインメニューはカレー鍋ですが、単品の料理もあり、カレー鍋をメインとした居酒屋さんという形態でした。
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カレー鍋…

お店の中はカウンター、テーブル、お座敷となっているのですが、どの席にもIHクッキングヒーターが備え付けてあり、その場ですぐにカレー鍋を楽しむことができます。
(カウンターだと鍋が近過ぎて、ちょっと熱いかも…しかも、カレーなんで汗ダラダラに(汗))

カレー鍋が運ばれてくると、香辛料の良い香りが鼻をくすぐります…この香りを嗅いだだけで、胃袋がキュキュッと刺激されて食欲が出てきますね!
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お酒…

ビール、サワー、日本酒、焼酎と一通りの居酒屋メニューが揃っていますが、焼酎の品揃えが多くなっています。味のしっかりしたカレー鍋を受け止めるためには焼酎が合うのでしょう。

ちなみにワタクシは日本酒を頼もうとしたのですが、午後6時半で日本酒は終わってしまったと!(涙

この時点でお客さんは満員、そろそろ忘年会シーズンにもあたりますので、先に入られたグループの方に飲まれてしまったのかなぁ(汗
(最近、日本酒の消費は減っていますので、お店の方でもあまり仕入れていないのかもしれませんね)
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鍋の具材…

ジャ~~~ン!カレー鍋の具材が到着で~す!!

これがカレー鍋の基本セット(元祖カレー鍋基本セット)、1人前になります。
(「元祖」以外にも、「ピリ辛」や「激辛」を選ぶことも)

大山地鶏もも肉、大山地鶏つくね、黒豚カルビ、牛ロースとお肉が揃っています♪最初に鶏もも肉やつくねを入れて、出汁を取るのがお勧めだそうです。

野菜の方は玉ねぎ、レタス、小松菜となっており、やっぱり玉ねぎとの相性がバッチリです。

それから、キノコとしてシメジも付いています。

このカレー鍋の基本セットは1人前2千円しないんですよね…このお値段なら、お酒もたっぷり楽しめます♪
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出汁を取る鶏肉、火の通り難いお野菜を鍋に入れたら…

牛ロースをしゃぶしゃぶしちゃいましょう(笑

しゃぶしゃぶっ…しゃぶしゃぶっ…ぱくっ…もぐもぐっ…

うま~い!カレーの辛さが牛ロースの甘さを引き出しています。実は値段が値段なので、牛肉にはあまり期待していなかったのですが、カレー味が肉の美味さを引き出して、なかなかのお味を楽しむことができました。
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とろとろ極上霜降り和牛の炙り刺し…

カレー鍋だけでもお腹いっぱいになりそうだったのですが、単品メニューも頼んでみました。

霜降り和牛の炙り…オジさんにはちょっと脂がきつかった(汗

お店の方には失礼だったのですが、これもカレー鍋に入れて、脂を落として食べちゃいました(爆
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鍋の単品メニュー…

カレー鍋は基本セットの他に、単品の具材を選ぶことができます。

今回は鶏つくね(セットのつくねが美味しかったので)、鶉タマゴ、ジャガイモを追加しています。

元々お肉は良いモノを使っているようで、なかなか美味しいのですが、野菜とカレーの相性は抜群ですね!

そもそも、酒飲みのワタクシ、お酒を飲みながら野菜っていうのは合わないと思っているのですが、この鍋なら野菜もたっぷりとることができます。

そんなお野菜の中でも、玉ねぎとジャガイモは最高です…いやいや、カレーなんだから当たり前ですねっ(笑
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さつま白波…

最初はおビールちゃん♪でスタートして、その後は焼酎、「さつま白波」です。

お店で「どんな焼酎がお好みですか?」と聞かれて、「芋くさ~いヤツ!」と答えると必ずさつま白波を薦められます。

さつま白波は昔から知っている銘柄なのですが、やはり、定番中の定番なんでしょうね…もちろん、美味しいです♪

しかし、最初に日本酒を頼んでから(今回は飲めませんでしたが(汗))、芋くさ~い焼酎を頼むとお店の方が変な顔をするんですよ!日本酒好きと焼酎好きは成り立たないものだと思われているようです(笑
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雑炊セット…

うひゃひゃっ…コレコレ!

東京地方のTVコマーシャルでもコレで〆ですよね(笑

ご飯にネギ、生卵ととろけるチーズの雑炊です。

さすが、カレー鍋発祥のお店、〆はやっぱりコレでしょう♪

こってりしているのに、あっさり食べられる不思議な雑炊です。但し、ちょっと失敗してしまったのが、鍋をゆっくり食べ過ぎてしまったために、スープの味が濃くなり過ぎてしまいました(汗)…お店の方に言って、すこし水を足せば良かった…

最初にカレー鍋が出てきたときに、良い香りが鼻をついたんで、インドカレーなどと同様に香辛料をメインに味を組み立てた、香辛料系カレーかと思っていたのですが、スープの味を見てみると欧風カレーや日本風カレーと同じように、出汁もしっかりした出汁系カレーでもあるわけです。

香辛料系、出汁系のイイトコ取りのカレー鍋で、単純にカレー料理としても良く考えられた一品だと思います。

さて、最初に言った「流行ってるの?」ですが…いや~、流行ってます!!

伝心望さん、給料日前の平日に行ったのですが、予約しないと入れません(汗

しかも、先に書いた通り、6時半の予約で行ったのですが、すでに満員御礼…当然のことながら、2時間の制限時間があり、次のお客さんが来ているので、8時半にはお店をあとにしました。
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キャロットタワーの夜景…

お腹がいっぱいのワタクシ…少し夜景を見ながら腹ごなしを(笑

ふぅぅ…お腹もこなれてきたことですし、お酒でも飲みに行きますか…
(えっ!カレー鍋は「飲み」ではないの?…はいはい、あれではちょっと足りません(爆))

このあと、ラム酒が60種類以上置いてあるショットバーを見つけてしまい…ラム酒飲み比べでウヒャヒャになってしまったのは間違いありません!

三軒茶屋…いい街だなぁ~♪

撮影データ
LUMIX DMC-LX2

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この記事へのコメント

nature
2008年11月24日 16:54
こんにちは~^^
私も今日、近所のスーパーで「カレー鍋の素」を見かけて不思議に思っていたところです。
なるほど!流行っているんですね。
カレー鍋も美味そうですが、和牛の炙り刺なんて堪りませんねぇ(笑)
刺激的なものが食べたくなってしまいましたよ(^o^)
かずけん
2008年11月24日 16:58
こんばんは。
カレー鍋、はやっているようですね。
わが家でも出そうです。
少し前に、カレー鍋の会話が出ていましたので。

私はアルコールはほとんどダメなのですが、カレーと合うとはちょっと不思議です。
nandasu
2008年11月24日 21:05
こんばんは

カレー鍋、とても美味しそうですね。
最後にチーズまで入った雑炊こってりしてそうなんですが、あっさり系なんですね。
一度食べてみたくなりました。
YKND
2008年11月24日 21:16
「カレー鍋の素」のCF、見たことがありません^^;
TVを見ている時間帯が偏っているってことですかね!?
で、カレー鍋ですが、理屈で言うとカレーうどんやカレー南蛮と同じでしょうから(笑)
大よその見当はつきますが、画像を拝見すると実に美味しそうですね^^

ところでお台場の写真、早くアップしてください(笑)
98k
2008年11月24日 23:45
秋になって、ニッスイの「夏のカレー鍋」が季節外れ商品として、
特価になってたので、いくつか買ったのですが、
おすすめ具材が、豚バラ肉、キャベツ、ニラ、プチトマト、しめじ、とかになっていたので、
関東か九州の発祥だと思ってました。
姫路が元祖だったとは知りませんでした。
いやあ、それにしても鍋。
これからはたまりませんねえ。
日本酒のわからないわたくしも、
たまには熱燗が欲しくなります。
林檎狂
2008年11月25日 20:55
こんばんは。
ズームインでもカレー鍋の特集やってたことありましたね。
確かにこのカレー鍋美味しそうですね。
私も先日会社の飲み会で行った店でカレー鍋が出たのですが、それほど美味しくなかったです・・・
Zippo
2008年11月26日 06:28
おはようございます。
先日の土曜日はお世話になりありがとうございました~
私も写真の整理に手間取ってましてまだ
upできておりません(^^;

カレーは元々好きなので、このカレー鍋にも興味あります^^
ニャん丸
2008年11月27日 21:30
皆さん、こんばんわ♪

natureさん、こんばんわ♪

カレー鍋、気になりますよね!
決して、お高い料理ではありませんでしたので、いきなり本家本元へ乗り込んでみました(笑
このお店はお値段の割りには良い具材を使っているようで、しっかり組み立てられたカレー出汁と相まって、本当に美味しかったです♪
natureさんも一度足を運んではいかがでしょうか?

かずけんさん、こんばんわ♪

あっ!かずけんさんのところでも話題に上りましたか?
実はうちでも「やってみようか?」という話になり、私がオリジナルを偵察に行ってきました(笑
カレー鍋ではなく、普通のカレーですが…実は日本酒で有名な居酒屋さんでも裏メニューがあったりするんですよ!
冷めてモッタリしたカレーなんかも、お酒に合ったりします(笑
ニャん丸
2008年11月27日 21:42
nandasuさん、こんばんわ♪

チーズカレーリゾット(雑炊(笑))…思いのほか、あっさり食べられるんですよ!
まあ、チーズ入りスープカレーといった感じでしょうか…
カレー鍋でたっぷり野菜を食べて、〆はカレー雑炊、健康にも良さそうです(笑
nandasuさんも機会がありましたら、一度お試しあれ♪

YKNDさん、こんばんわ♪

う~ん…カレー鍋のTVコマーシャルは家族揃ってTVを見ている時間にやっているような…
お忙しいYKNDさんがTVを見ている時間には、やってないでしょう(汗
カレー鍋は出汁も効いているので、和風カレーに近いものがあるのですが、香辛料がもっと複雑に組み立てられているので面白いですよ♪
さて、ご一緒させていただいたお台場ですが、今度の週末から公開予定です!
お楽しみにお待ちくださいませ♪
ニャん丸
2008年11月27日 22:01
98kさん、こんばんわ♪

カレー鍋…もちろん、カレー味なので、夏でも食べられる鍋として販売していましたねっ!
いや~、私もどこが発祥なのか気になっていたのですが、兵庫県だったとは…
しかし、カレーということを考えると、日本全国どこでもOKそうですよね(笑
カレー鍋に熱燗…汗が止まらなくなりそうです!ホッカホカ♪

林檎狂さん、こんばんわ♪

あっ!たしかにズームインでも見た記憶があります(笑
カレー鍋で有名ではない居酒屋さんでやっちゃいましたか…(汗
今回、伝心望さんで食べてみて…何度も書いていますが、塩梅の良い出汁と複雑に組み立てられた香辛料の使い方がキモかと…
この味は一朝一夕では出せないのではないかと思っています。
今度はぜひ美味しいお店で試してみてください♪
ニャん丸
2008年11月27日 22:15
Zippoさん、こんばんわ♪

土曜日はお疲れ様&ありがとうございましたm(_ _)m
Zippoさんとお会いするのは1年ぶりでしたが、前回は大人数でお会いしたので、なかなかお話する機会がありませんでしたが、今回は3人でしたので、いっぱい裏話ができましたねっ(笑
ミニオフ会の写真は今週末には公開できそうです。
Zippoさんのお写真も楽しみにしております♪
さて、カレー鍋ですが…元祖伝心望さんのカレー鍋がお勧めです!
Zippoさんのところからなら、本店に行けるのかな?
もし、機会がありましたら、ぜひぜひ足を運んでみてください!

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